Julefrokost 2020
Sild & fisk
Julesild med løg og kapers samt karrysalat
Pavillonens lækre tomatsild med syltet løg
Pandestegt rødspættefilet med remoulade
Æg og rejer med citronmayo og dild
Røget laks med tartarsauce og cherrytomater
Tillæg for røget ål med røræg 35,- per person
Alt er anrettet på fade og skåle og klar til at sætte på bordet
Kød
Æbleflæsk med timian og løg
Leverpostej med bacon og champignons
Ribbensteg med rødkål
Julemedister med sennep og rødbeder
Tillæg for tarteletter 25,- per person
Tillæg for glaseret skinke med grønlangkål 40,- per person
Tillæg for brunede kartofler 20,- per person
Alt det lune kommer i varmekasser og er i alubakker og er pyntet af. Kan sættes direkte på bordet eller anrettes på egne fade/skåle
Dessert
To slags ost med syltet nødder
Risalamande med kirsebærsovs
Tillæg for frugtsalat med hasselnødder og chokolade 40,- per person
Alt er anrettet på fade og skåle og klar til at sætte på bordet. Husk at bestille en hel mandel i ris a la manden hvis dette ønskes
Tillæg for Groft rugbrød og surdejsbrød samt thise smør 25,- per person
Pris ud af huset 245,- min 4 pers
Pris i huset 325,- min 15 pers