Pickled herring, onions and spices in a

Julefrokost 2020

Sild & fisk
Julesild med løg og kapers samt karrysalat
Pavillonens lækre tomatsild med syltet løg
Pandestegt rødspættefilet med remoulade
Æg og rejer med citronmayo og dild
Røget laks med tartarsauce og cherrytomater

 

Tillæg for røget ål med røræg 35,- per person

 

Alt er anrettet på fade og skåle og klar til at sætte på bordet

Kød
Æbleflæsk med timian og løg
Leverpostej med bacon og champignons
Ribbensteg med rødkål
Julemedister med sennep og rødbeder

 

Tillæg for tarteletter 25,- per person

Tillæg for glaseret skinke med grønlangkål 40,- per person

Tillæg for brunede kartofler 20,- per person

 

Alt det lune kommer i varmekasser og er i alubakker og er pyntet af. Kan sættes direkte på bordet eller anrettes på egne fade/skåle

Dessert

To slags ost med syltet nødder

Risalamande med kirsebærsovs

Tillæg for frugtsalat med hasselnødder og chokolade 40,- per person

Alt er anrettet på fade og skåle og klar til at sætte på bordet. Husk at bestille en hel mandel i ris a la manden hvis dette ønskes

Tillæg for Groft rugbrød og surdejsbrød samt thise smør 25,- per person

Pris ud af huset 245,- min 4 pers

Pris i huset 325,- min 15 pers

julelys